Torta de limon sin horno.

Ingredientes para Torta de limón sin horno

• 1 Cucharadita de Canela en polvo
• 1 Cucharadita de Azúcar
• 2 Cuchara sopera de Mantequilla
• 200 Mililitros de Crema de leche
• 200 Mililitros de Leche condensada
• Zumo de dos Limónes
• Ralladura de 1/2 Limón
• 1 Sobre de Gelatina de Limón
• 1 Paquete de Galletas María

Pasos para preparar Torta de limón sin horno

1. Lo primero que debes hacer es preparar la base del pastel de limón. Para ello, tritura las galletas hasta pulverizarlas, puedes hacerlo en la licuadora o con una batidora. Añade el azúcar y la canela en polvo y mézclalo todo.
2. Luego, derrite la mantequilla e incorpórala a la mezcla anterior para hacer la masa de la base. Cuando obtengas una pasta compacta, cubre toda la base del molde que vayas a utilizar con ella.
   Imagen: chowcipes.com
   
3. Reserva el molde en el frigorífico y empieza a preparar el relleno de la tarta de limón. Para ello, coge un recipiente hondo y mezcla la crema de leche bien fría con la leche. Luego, incorpora el zumo de limón y la ralladura y sigue batiendo. Cuando esté lista, viértela en el molde y déjala en la nevera durante cuatro horas, o hasta que cuaje del todo.
   Imagne: mangotomato.com
   
4. Cuando haya cuajado, prepara la gelatina de limón siguiendo las instrucciones del paquete, colócala encima del pastel y vuelve a introducirlo en el frigorífico durante dos horas más. Pasado el tiempo, ya puedes servir tu torta de limón sin horno.
   
5. Si te gustan este tipo de tartas frías, no puedes perderte las siguientes recetas:
   
   • Tarta de queso Philadelphia y chocolate
   • Tarta oreo
   • Tarta de chocolate y galletas sin horno